冷鏈市場(chǎng)是重慶雙福國際農貿城主體市場(chǎng)之一,市場(chǎng)占地面積258畝,市場(chǎng)分為交易板塊和倉儲板塊:市場(chǎng)交易板塊可出租面積有52000平方米,經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)有肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、凍品、水產(chǎn)、配送等四個(gè)大類(lèi)的業(yè)態(tài)。倉儲板塊有2.5噸體量的凍庫1座,凍庫有高溫和低溫兩個(gè)儲存功能,高溫庫溫度區間為-5℃至8℃,可滿(mǎn)足蔬菜、果品、干貨類(lèi)等貨品的儲存要求;低溫庫溫度可低至-23℃,可滿(mǎn)足肉禽類(lèi)、海產(chǎn)品等各類(lèi)凍貨食品的儲存要求;凍庫配備有日產(chǎn)量為12噸的制冰生產(chǎn)線(xiàn)一條。
冷鏈市場(chǎng)自2014年8月開(kāi)業(yè)至今,經(jīng)歷了8年的培育發(fā)展,已日漸成熟,經(jīng)營(yíng)品類(lèi)豐富,市場(chǎng)購銷(xiāo)旺盛,交易量逐年穩定增長(cháng)。
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